SOMMERSCHNITT FüR OBSTBäUME

Süße, saftige Früchte genießen Sie bestimmt gern! Damit leckere Köstlichkeiten an Ihren Obstbäumen optimal gedeihen, bedarf es fachmännischer Pflege. Dazu zählt der richtige Schnitt. Er begünstigt die Ausbildung gesunder Kronenäste ohne Pilzbefall und damit den Ansatz vieler aromatischer Früchte. Beherzigen Sie dazu folgende Tipps.

Ein Bauerngarten, so wie ihn unsere Großeltern noch kannten, ist für viele Menschen der Traum von einem eigenen Garten schlechthin. Kindheitserinnerungen, in denen ein schmaler Pfad durch ein wahres Blütenmeer führt, hin zum leckersten Gemüse, das Großmutter zusammen mit allerlei Kräutern zu einfachen, aber köstlichen Gerichten verwandelte. Dabei kennzeichnen einige Basiselemente den typischen Bauerngarten. So kennen wir alle den romantischen Rosenbogen, durch den man den Garten betritt. Die klar definierten Wege, die die einzelnen Abschnitte des Bauerngartens trennen und die mit Holzzäunen, …

Wer als Kind auf Bäume geklettert ist, zwischen Ästen und Blattwerk gespielt hat, wird dieses Erlebnis nie vergessen. Kinder werden von leckeren Obstbäumen und Naschsträuchern regelrecht magisch angezogen. Hier mal ein Apfel, da ein Pfirsich oder lieber ein paar Beeren vom Strauch? Mit den richtigen „Früchtchen“ schaffen Sie ein richtiges Schlaraffenland – sicherlich nicht nur für Kinder.

Für viele Menschen ist der Garten in erster Linie ein Ort der Erholung, so dass dekorative Pflanzen im Vordergrund stehen. Aber kennen Sie die Freude, die ein Kind verspürt, das seine erste eigene zuckersüße Erdbeere von einer Pflanze pflücken kann, die es selbst gepflanzt hat? Das ist wahre Glückseligkeit! Da mischen sich der Duft, der köstliche Genuss und der Stolz und die Freude über den eigenen Erfolg zu einem Erlebnis, das sich tief in die Seele einbrennt. Naschkatzen wissen, wovon wir hier sprechen.

Der Sommer ist da und der lange gehegte und gepflegte Nutzgarten gibt so richtig Gas. Jeden Tag können Sie sich mit vollen Händen aus dem Garten bedienen. Leckeres Tafelobst, süße Beeren, prächtige Salate und die besten Gemüse. Und das allerbeste: alles erntefrisch! Da haben alle Früchte noch den vollen Gehalt an Inhaltsstoffen. Mineralien, Vitaminen und alles, was Obst und Gemüse so gesund macht. Und jede Frucht, die Sie jetzt mit Genuss roh verzehren, kommt Ihrer Gesundheit direkt zu Gute. Aber was tun, wenn Sie mit dem Verzehr der Gartenfrüchte nicht hinterherkommen? Dann ist es gut, wenn …

Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und Vögel sind nicht nur schön anzusehen und anzuhören. Sie übernehmen in der Natur wichtige Aufgaben wie z.B. die Pflanzenbestäubung.

Natürlich sind frische Kräuter in ihrem Aroma und gesunder Inhaltsstoffe getrockneten Gewürzen immer vorzuziehen. In der kalten Jahreszeit lohnt es sich deshalb, einen kleinen Kräuter-Mix auf der Fensterbank zu pflegen und bei Bedarf frisch zu ernten. Küchenkräuter stehen gerne hell, damit sie kräftig wachsen. Ideal ist ein Fensterbrett in der Küche – zum Wachsen und Ernten! Ob Salat, Quark oder Soße: frische Küchenkräuter verleihen jedem Essen eine feine Würze. Damit man Basilikum, Schnittlauch und Petersilie möglichst direkt griffbereit hat, ist ein Kräutergarten sehr praktisch. Der Anbau d…

Für die Topfkultur eignen sich die wärmeliebenden mediterranen Kräuter ebenso wie die beliebten deutschen Küchenkräuter (wie z. B. Petersilie und Schnittlauch). Wer verschiedene Kräuter in einem größeren Topf anpflanzen möchte, sollte möglichst Arten mit ähnlichen Licht- und Wasser-Bedürfnissen zusammenpflanzen: Das erleichtert das Gießen und man findet leichter den passenden Standort für das Topfgärtchen. Im Fachhandel berät man Sie gerne, welche Pflanzen am besten harmonieren.